교촌치킨은 가맹점 당 매출 기준으로 국내 치킨 브랜드 가운데 당당히 1위를 차지하고 있는 치킨창업의 대표주자로 비비큐와 BHC와 함께 국내 대표 치킨 브랜드로 손꼽히고 있는데요. 그렇다 보니 21년 주식시장에 치킨 브랜드 가운데 유일하게 상장하면서 많은 투자자들의 관심을 얻기도 했습니다. 물론 현재 주가는 상장 시점과 비교하면 25,000원대에서 7,760원(24년 1월 22일 기준)으로 많이 떨어졌지만 국내 유일의 치킨 프랜차이즈 상장기업으로 주목받고 있는데요.
그래서 오늘은 교촌치킨 창업에 대해 매출과 장단점, 창업비용과 수익성 등을 살펴보면서 브랜드 경쟁력을 살펴보도록 하겠습니다.
교촌치킨 브랜드 분석
공정거래위원회 정보공개서(24년 1월 22일 기준)
- 가맹사업 개시일. 1994년 6월 1일
- 가맹본부. 교촌에프앤비(주)
- 가맹점 개수. 1,368개(22년 기준)
| 연도 | 가맹점 수 | 연 매출액 | |||
| 가맹점 | 직영점 | 총계 | 평균 매출액 | 면적(1평)당 평균 매출액 | |
| 2022년 | 1,365개 | 3개 | 1,368개 | 7억 4,904만원 | 3,490만원 |
| 2021년 | 1,337개 | 2개 | 1,339개 | 7억 5,372만원 | 3,510만원 |
| 2020년 | 1,269개 | 4개 | 1,273개 | 자료 없음 | |
먼저 교촌치킨 브랜드를 살펴보면 1991년 6월 브랜드 론칭 이후 1994년 6월 1일부터 본격적인 가맹사업을 시작했는데요. 1999년에 가맹점 100호점을 돌파한 이후 꾸준하게 성장하여 현재는 전국에 1천3백여 개의 가맹점을 보유한 국내 최대 치킨 프랜차이즈로 성장했습니다. 가맹점 수에서 비비큐 치킨에 비해 월등히 낮지만 매장당 매출액이 높게 나오면서 매장당 매출액 1위를 달리고 있는 교촌치킨 브랜드입니다.(교촌치킨 홈페이지 기준 23년 10월 현재 1,375개 매장)
교촌치킨 브랜드 매출
- 가맹점 평균 매출액. 7억 4904만 원(22년 기준)
- 면적(3.3㎥) 당 평균매출액. 3,491만 원(22년 기준)
구체적인 매출 자료를 살펴보면 2022년 기준으로 연평균 매출액이 7억 원 이상 나온 것을 확인할 수 있는데요. 현재 공정거래위원회 정보공개서에 열람 가능한 22년 매출액을 기준 연평균 매출액이 7억 5천만 원 가까이 나오면서 비비큐 치킨과 비교해 월등히 높은 매출을 자랑하고 있습니다.(비비큐 치킨 21년 공정거래위원회 자료 기준 4억 4,200만원대 연 평균 매출)
물론 매장 크기가 비비큐에 비해 전체적으로 크기 때문에 면적당 평균 매출액에서는 비비큐 치킨(3,076만 원)과 비교해 교촌치킨(3,491만 원)이 10% 남짓 더 나온다고 보시면 됩니다. 기본적인 치킨 가격대나 사이드 메뉴의 가격이 조금 더 높아서 그렇다고 보시면 될 거 같은데요.
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교촌치킨 창업비용
20평 기준 인테리어 비용 6,900만 원(평당 3,450,000원)
교촌치킨 창업비용을 살펴보면 가장 많은 20평형대 기준 인테리어 비용이 약 7천만 원 가까이 들어가는데 가맹비 676만 원, 교육비 355만 원, 보증금 150만 원에 기타 비용으로 전기공사, 냉난방공사, 철거비용, 주방집기 등등 비용까지 고려하면 점포비를 제외하고 약 1억 3천만 원가량의 비용이 발생됩니다.
이 외에 점포비용으로 보증금과 권리금이 들어간다면 서울·수도권 지역에서는 최소 1억 원 이상의 비용이 발생하기 때문에 점포 비용 역시 1억~1억 2천만 원 가까이 나오게 되는데요. 그래서 총 교촌치킨 창업비용은 2억 5천만 원 정도 나온다고 보시면 되겠습니다.
교촌치킨 가맹점 사업자 부담금 항목
| 가맹비 | 교육비 | 보증금 | 기타 비용(인테리어 포함) | 합계 |
| 6,765,000원 | 3,550,000원 | 1,500,000원 | 119,087,000원 | 130,902,000원 |
<공정거래위원회 정보공개서 기준>
교촌 치킨 창업비용 상세 바로 가기
교촌치킨 가맹점 형태
영업 환경과 상권에 따라 출점 모델 세분화를 통해 맞춤형 매장으로 개설
- 표준형 - 일본 도심 및 주요 상권에 개설되는 교촌 표준매장
- CS형 - 소규모/외곽 상권에 특화된 교촌의 배달 포장 전문매장
- 특수형 - 리조트 및 위락시설 등 특수 상권에 입점하는 교촌 특수매장
교촌치킨 가맹점의 경우 3가지 유형의 매장을 영업 환경에 따라 출점 모델을 세분화하여 상권이나 입지 분석을 통해 맞춤형 매장으로 개설하고 있습니다. 소규모 외곽상권에 잘 어울리는 CS형을 비롯해 일반 도심과 주요 상권에 개설되는 교촌 표준매장인 표준형 그리고 리조트나 위락시설 등 특수 상권에 입점하는 특수형 매장 3가지로 나뉩니다.
대부분 표준형 매장으로 20평형 이상으로 입점한다고 보시면 되기 때문에 창업 비용은 위에 말씀드린 2억 5천만원 선에서 창업을 진행한다고 보시면 되겠습니다.
교촌치킨 장·단점
이어서 교촌치킨 창업과 관련하여 장점과 단점을 정리해 보도록 하겠습니다.
브랜드 장점
1. 강력한 브랜드 파워
가장 먼저 높은 브랜드 파워를 바탕으로 어느 지역의 상권에 입점해도 다른 치킨브랜드와 경쟁에서 우위를 점할 수 있습니다.
2. 낮은 폐점률
교촌치킨 폐점률은 정보공개서 열람을 통해서도 알 수 있지만 여타 치킨 브랜드와 비교해 높은 매출과 수익성으로 인해 해마다 폐점이 거의 없는 것을 확인할 수 있습니다.
3. 다양한 교촌 이벤트
다른 치킨 브랜드와 비교해 배달앱에 의존하지 않고, 자체 교촌치킨 전용 앱을 가장 먼저 활성화함으로써 자체 이벤트와 재주준율을 높이고 있습니다.
4. 높은 재주문율(충성도 높은 고객)
다른 치킨 브랜드가 대부분 후라이드 치킨을 대표 메뉴로 하여 영업을 하는 것과 달리 교촌치킨은 자사만의 강력한 단짠치킨은 교촌치킨 맛을 통해 충성도 높은 고객들이 많아 재주문율 역시 높은 편입니다.
브랜드 단점
1. 치열한 치킨 브랜드 경쟁
누구나 다 아는 것처럼 국내 치열한 치킨 브랜드 시장에서 경쟁을 하며 영업을 해야 하는 것인데 최근 치킨 가격도 국내에서 최초로 1마리 2만 원 시대를 열기도 해서 가격적인 부담 역시 불경기가 오래가는 요즘 부담스러운 부분입니다.
2. 일부 부정적 브랜드 이미지
2018년 국내 최초로 배달 유료화 정책을 시행한 곳이 교촌치킨인데 이로 인해 배달비 유료 시대를 만들고, 치킨 1마리 가격도 가장 비싸다는 부분이 일부 고객들의 불매로 이어진 적도 있다는 것은 누구나 다 아는 사실입니다.
총평 및 향후 전망
이상 오늘은 치킨 창업의 가장 대표적인 브랜드로 손꼽히는 교촌치킨 창업비용을 비롯해 가맹점 수와 매출 자료, 가맹점 형태, 브랜드 장점과 단점에 대해 살펴봤는데요. 국내 대표 치킨 브랜드로 가장 높은 브랜드 파워와 함께 매장당 매출액 1위를 달리며 폐점률도 낮은 곳이기 때문에 치킨창업을 알아보시는 분들은 신규 창업이나 기존 운영 매장 인수 방법도 고려해 보시면 좋을 거 같습니다.
자주 묻는 질문과 답변 정리
1. 계약 체결 시 준비사항은 어떤 것들이 있나요?
신규 가맹점 개설 시에는 부동산 임대차 계약서, 계약자의 주민등록등본, 주민등록증, 도장, 계약금, 계약이행 보증금, 교육비를 준비해야 하며, 기존 가맹점 인수 시에는 기존 점주와의 권리 이전에 관한 가맹점 영업 권리양도 양수계약서, 부동산 임대차 계약서, 인수자의 신분증, 도장, 교육비, 계약이행 보증금을 준비해야 합니다.
2. 교촌치킨 본사에서 대출금 지원이 가능한가요?
아쉽게도 현재 교촌치킨 본사에서는 별도의 대출 지원프로그램을 운영하고 있지 않아 일반 금융기관이나 소상공인회의수에서 대출 상담을 받으시는 걸 권유하고 있습니다.
3. 희망하는 지역의 교촌 가맹점 개설이 가능한가요?
희망하는 지역이 있을 경우 해당 상권의 지사 매장에 문의하면 됩니다. 지사 연락처는 교촌치킨 홈페이지 [지역별 상담청구]를 클릭하시면 교촌 전국 지사의 상권과 연락처가 기재되어 있습니다.
4. 교촌치킨 폐점수는 정확히 어떻게 되나요?
공정거래위원회 정보공개서(24년 1월 23일 기준) 20~22년 자료를 살펴보면 2020년 1개, 2021년 0개, 2022년 3개 매장으로 지난 3년 간 총 4개의 지점만 폐점이 되었다는 것을 확인할 수 있습니다.
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<자료 출처. 교촌치킨 홈페이지 >
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